Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты — страница 4 из 4

Напитки с добавлением золотого уса благодаря приятному вкусу и лечебным свойствам могут применяться ежедневно. Они обладают многими полезными свойствами, улучшают обмен веществ, работу пищеварительного тракта, повышают общий тонус организма.

Настойку из каллизии душистой применяют как наружно, так и внутрь. Она помогает при остеохондрозе, туберкулезе, бронхиальной астме, пневмонии, миомах, полипах и других заболеваниях. Для приготовления настойки необходимы боковые горизонтальные побеги растения, разделенные фиолетовыми междоузлиями.

Настойка

♦ Побеги золотого уса – 20 г

♦ Водка – 100 мл

Сырье измельчить в фарфоровой посуде, залить водкой и убрать в темное место на 2 недели, 2 раза в день хорошо его взбалтывая. Настойка приобретает темно-фиолетовый цвет. Готовое средство процедить через марлю или сито, перелить в стеклянную посуду и хранить в холодильнике не более 6 месяцев.

Настойку из золотого уса нельзя принимать беременным и кормящим женщинам и маленьким детям. Люди пожилого возраста должны использовать ее с большой осторожностью, как и те, кто страдает различными хроническими заболеваниями. Для достижения лечебного эффекта достаточно 5–10 капель средства в день.

Кефир со сливками и клубникой

♦ Кефир – 500 мл

♦ Клубника – 200 г

♦ Сливки – 100 г

♦ Сахар – 50 г

♦ Листья золотого уса – 5 г

Ягоды клубники промыть, взбить с помощью миксера, смешать со сливками, сахаром, кефиром и предварительно измельченными листьями золотого уса.

Кефир малиновый

♦ Кефир – 500 мл

♦ Малина – 200 г

♦ Сахар – 50 г

♦ Листья золотого уса – 5 г

Ягоды малины промыть, растереть, смешать с кефиром, добавить сахар и измельченный золотой ус. Полученную смесь взбить с помощью миксера.

Кефир со сливками и абрикосами

♦ Кефир – 500 мл

♦ Абрикосы – 200 г

♦ Сливки – 100 г

♦ Сахар – 20 г

♦ Листья золотого уса – 5 г

Абрикосы обдать кипятком, снять кожицу, вынуть косточки, мякоть протереть через сито, добавить сливки, сахар, кефир и измельченные листья золотого уса. Напиток взбить миксером до образования густой пены.

Кефир со сливками и смородиной

♦ Кефир – 500 мл

♦ Смородина черная – 200 г

♦ Сливки – 100 г

♦ Сахар – 50 г

♦ Листья золотого уса – 5 г

Черную смородину обдать кипятком, протереть через сито, взбить миксером, добавить сливки, сахар и кефир. Листья золотого уса помыть, измельчить, добавить в напиток, еще раз взбить его миксером до образования густой пышной пены.

Кефир с морковным соком и яблоками

♦ Кефир – 500 мл

♦ Яблоки – 200 г

♦ Сок морковный – 50 г

♦ Листья золотого уса – 5 г

♦ Сахар

Яблоки промыть, разрезать на части, удалить семена, мякоть запечь в микроволновой печи или духовке и протереть через сито.

Пюре взбить миксером, постепенно добавляя измельченные листья золотого уса, морковный сок, кефир и сахар по вкусу.

Кефир со свекольным соком и соком рябины черноплодной

♦ Кефир – 500 мл

♦ Сок свекольный – 50 г

♦ Сок черноплодной рябины – 50 г

♦ Листья золотого уса – 5 г

♦ Сахар

Соки смешать с кефиром и измельченными листьями золотого уса, добавить сахар по вкусу и взбить полученный напиток с помощью миксера.

Кефир с морковным соком и шпинатом

♦ Кефир – 500 мл

♦ Сок морковный – 100 г

♦ Шпинат – 100 г

♦ Сливки – 100 г

♦ Сахар – 30 г

♦ Листья золотого уса – 5 г

Листья золотого уса и шпинат залить кипятком, оставить до остывания и растереть. В полученную массу добавить сахар и кефир и взбить миксером. В отдельной посуде смешать сливки и морковный сок и приготовить слоеный коктейль.

Чай из золотого уса

♦ Кипяток – 200 мл

♦ Листья золотого уса измельченные сухие – 2 чайные ложки

Растительное сырье залить кипятком, накрыть крышкой и настаивать в течение 20 минут в теплом месте. Хранить не более 4 суток в холодильнике.

Чай можно приготовить из свежих листьев золотого уса. В этом случае употреблять его надо в этот же день.

Чай с брусникой и медом

♦ Кипяток – 500 мл

♦ Листья брусники – 20 г

♦ Листья золотого уса – 20 г

♦ Мед – 2 чайные ложки

Залить листья брусники и золотого уса водой, поставить на медленный огонь и кипятить в течение 10 минут, после чего настаивать 1 час, смешать с медом, оставить еще на 3 часа и процедить.

Принимать 3 раза в день по ¹/₃ стакана.

Чай с боярышником

♦ Кипяток – 500 мл

♦ Плоды боярышника – 20 г

♦ Листья золотого уса – 20 г

Листья золотого уса и боярышник залить водой, поставить на 15–20 минут на огонь, настаивать в течение 3 часов и процедить.

Принимать в течение дня вместо обычного чая.

Чай с березовыми листьями

♦ Кипяток – 500 мл

♦ Листья березы – 20 г

♦ Листья золотого уса – 20 г

♦ Соль

Залить растительные ингредиенты водой, поставить на 20 минут на огонь, добавить небольшое количество поваренной соли и настаивать в течение 6 часов, после чего процедить.

Принимать 2 раза в день.

Чай с цветками боярышника

♦ Кипяток – 400 мл

♦ Цветки боярышника – 15 г

♦ Листья золотого уса – 20 г

Залить листья золотого уса и цветки боярышника кипятком, поставить на медленный огонь на 5 минут, после чего настаивать в течение 2 часов и процедить.

Принимать 4 раза в день по ¹/₂ стакана.

Чай с березовыми почками

♦ Кипяток – 500 мл

♦ Почки березовые – 10 г

♦ Листья золотого уса – 20 г

Залить растительные ингредиенты водой, поставить на огонь, кипятить в течение 20 минут, настаивать 6 часов и процедить.

Принимать 3 раза в день по ¹/₂ стакана.

Чай с корой калины

♦ Кипяток – 400 мл

♦ Кора калины – 10 г

♦ Листья золотого уса – 20 г

Растительные ингредиенты залить кипятком и поставить на 20 минут на огонь, после чего настаивать 4 часа и процедить.

Принимать 3 раза в день по ¹/₃ стакана.

Чай с листьями черной смородины

♦ Кипяток – 500 мл

♦ Листья черной смородины – 20 г

♦ Листья золотого уса – 20 г

Залить листья черной смородины и золотого уса кипятком и варить в течение 10 минут, после чего настаивать 2 часа и процедить.

Принимать 3 раза в день по ¹/₃ стакана.

Чай с бузиной

♦ Кипяток – 600 мл

♦ Листья бузины черной – 20 г

♦ Листья золотого уса – 20 г

Залить растительные ингредиенты водой, кипятить на медленном огне в течение 5 минут, настаивать 3 часа и процедить.

Принимать 3 раза в день до еды по ¹/₃ стакана.

Чай с листьями шиповника

♦ Кипяток – 500 мл

♦ Листья шиповника – 20 г

♦ Листья золотого уса – 20 г

Залить растительные компоненты водой, кипятить в течение 5 минут, настаивать еще 1 час и процедить.

Принимать вместо чая в течение дня.

Чай с листьями земляники

♦ Кипяток – 400 мл

♦ Листья земляники лесной – 20 г

♦ Листья золотого уса – 20 г

Залить растительные ингредиенты кипятком, поставить на 5 минут на медленный огонь, настаивать в течение 2 часов и процедить.

Принимать 3 раза в день по ¹/₃ стакана.

Чай с черной смородиной

♦ Кипяток – 500 мл

♦ Листья черной смородины – 25 г

♦ Ягоды черной смородины – 25 г

♦ Листья золотого уса – 20 г

Ягоды и листья черной смородины залить водой, накрыть крышкой и поставить на огонь на 5 минут, после чего настаивать еще 2 часа и процедить.

Принимать 3 раза в день по 1 стакану.

Чай с медуницей

♦ Кипяток – 500 мл

♦ Листья медуницы лекарственной – 20 г

♦ Листья золотого уса – 20 г

Залить листья кипятком и поставить на 5 минут на медленный огонь, после чего настаивать в течение 4 часов и процедить.

Принимать 3 раза в день по ¹/₂ стакана.

Чай с корнем ревеня

♦ Кипяток – 600 мл

♦ Корень ревеня – 20 г

♦ Листья золотого уса – 20 г

Растительные компоненты залить водой, поставить на огонь, довести до кипения и прогревать в течение 20 минут. После этого напиток настаивать 4 часа и процедить.

Принимать 3 раза в день по 3 столовые ложки.

Чай со створками фасоли

♦ Кипяток – 500 мл

♦ Створки фасоли – 20 г

♦ Листья золотого уса – 20 г

Залить вышеперечисленные растительные ингредиенты водой, кипятить в течение 20 минут, настаивать 3 часа и процедить.

Принимать перед едой по ¹/₂ стакана.

Чай с шиповником и крапивой

♦ Кипяток – 350 мл

♦ Плоды шиповника – 30 г

♦ Листья крапивы – 30 г

♦ Плоды брусники – 10 г

♦ Листья золотого уса – 10 г

Растительные ингредиенты перемешать, измельчить, залить 4 столовые ложки лекарственной смеси указанным количеством кипятка и поставить на 10 минут на огонь, после чего настаивать в течение 30 минут и процедить.

Принимать вместо чая в течение дня.

Чай с одуванчиком

♦ Кипяток – 600 мл

♦ Листья и цветки одуванчика лекарственного – 25 г

♦ Листья золотого уса – 20 г

Растительные ингредиенты залить водой, довести до кипения, варить 5 минут, настаивать 3 часа и процедить.

Принимать 4 раза в день после еды по 3 столовые ложки.

Чай с корой шелковицы

♦ Кипяток – 600 мл

♦ Кора шелковицы – 20 г

♦ Листья золотого уса – 20 г

Листья золотого уса и кору шелковицы залить горячей водой, довести до кипения на медленном огне, варить в течение 20 минут, после чего настаивать 3 часа и процедить.

Принимать 3 раза в день до еды по ¹/₂ стакана.

Чай с шиповником и черной смородиной

♦ Кипяток – 500 мл

♦ Плоды шиповника – 10 г

♦ Ягоды черной смородины – 10 г

♦ Листья золотого уса – 10 г

Все растительные компоненты перемешать и измельчить. 3 столовые ложки лекарственного сырья залить указанным количеством кипятка, настаивать в течение 30 минут и процедить.

Принимать 2–3 раза в день вместо чая.

Чай с ежевикой

♦ Кипяток – 500 мл

♦ Ягоды ежевики – 30 г

♦ Листья золотого уса – 20 г

Листья и ягоды залить кипятком, накрыть крышкой, поставить на огонь и прогревать в течение 5 минут, после чего настаивать 30 минут и процедить.

Принимать по ¹/₂ стакана после еды 3 раза в день.

Чай с ягодами шелковицы

♦ Кипяток – 400 г

♦ Ягоды шелковицы черной – 20 г

♦ Листья золотого уса – 20 г

Залить вышеперечисленные компоненты водой, довести до кипения, держать на огне в течение 10 минут, настаивать 2 часа и процедить.

Принимать 2 раза в день, утром и вечером, после еды по ¹/₂ стакана.

Чай с шиповником и малиной

♦ Кипяток – 500 мл

♦ Плоды шиповника – 10 г

♦ Ягоды малины – 10 г

♦ Сок золотого уса – 20 г

Малину и шиповник смешать, измельчить, 3 столовые ложки полученного сырья залить указанным количеством кипятка, настаивать в течение 30 минут и процедить, после чего добавить сок золотого уса.

Пить 2–3 раза в день вместо чая.

Чай с шиповником и брусникой

♦ Кипяток – 300 мл

♦ Плоды шиповника – 10 г

♦ Ягоды брусники – 10 г

♦ Сок золотого уса – 10 г

Шиповник и бруснику соединить, 3 столовые ложки смеси залить кипятком, поставить на огонь и прогревать в течение 10 минут. После этого напиток настаивать 30 минут, процедить и добавить сок золотого уса.

Пить вместо чая в течение дня.

Чай с листьями брусники, смородины и малины

♦ Кипяток – 300 мл

♦ Листья брусники – 20 г

♦ Листья малины – 10 г

♦ Листья смородины черной – 10 г

♦ Листья золотого уса – 10 г

♦ Плоды шиповника – 10 г

Растительные компоненты соединить и измельчить. 1¹/₂ столовой ложки полученной смеси залить кипятком и поставить на 15 минут на огонь, после чего настаивать еще 4 часа и процедить.

Принимать 3 раза в день по ¹/₂ стакана.

Чай с клюквой и крапивой

♦ Кипяток – 400 мл

♦ Листья крапивы – 30 г

♦ Плоды шиповника – 10 г

♦ Ягоды брусники – 10 г

♦ Листья и ягоды клюквы – 10 г

♦ Листья золотого уса – 10 г

Растительные компоненты смешать, измельчить, 2 столовые ложки сбора залить кипятком и поставить на 20 минут на огонь, после чего накрыть крышкой и настаивать в темном прохладном месте 4 часа. Напиток процедить и принимать 3 раза в день по ¹/₂ стакана.

Чай с семенами моркови

♦ Кипяток – 400 мл

♦ Семена моркови – 30 г

♦ Плоды шиповника – 30 г

♦ Листья крапивы – 30 г

♦ Листья золотого уса – 20 г

♦ Ягоды смородины черной – 10 г

Растительные ингредиенты смешать, измельчить, 4 столовые ложки полученного сырья залить указанным количеством воды, держать на медленном огне при постоянном кипении в течение 10 минут, после чего настаивать 1 час и процедить.

Принимать 2–3 раза в день вместо чая.

Чай с шиповником и рябиной

♦ Кипяток – 200 мл

♦ Плоды шиповника – 10 г

♦ Плоды рябины – 10 г

♦ Листья золотого уса – 10 г

Плоды шиповника, рябины и листья золотого уса смешать и 1 столовую ложку сырья залить кипятком. Поставить на 10 минут на огонь, настаивать 4 часа и процедить.

Принимать 2 раза в день, утром и вечером, по ¹/₂ стакана.

Чай с шиповником и калиной

♦ Кипяток – 300 мл

♦ Плоды шиповника – 10 г

♦ Плоды калины – 10 г

♦ Сок золотого уса – 1 чайная ложка

Шиповник и калину смешать, измельчить и залить 1¹/₂ столовой ложки сырья кипятком. Кипятить в течение 10 минут, укутать теплым одеялом или платком и настаивать 4 часа.

Напиток процедить и принимать 3 раза в день по ¹/₂ стакана.

Чай с шиповником и земляникой

♦ Кипяток – 200 мл

♦ Плоды шиповника – 20 г

♦ Ягоды земляники лесной – 20 г

♦ Плоды брусники – 10 г

♦ Сок золотого уса – 10 г

Плоды шиповника, брусники и земляники смешать, измельчить, 2 столовые ложки залить указанным количеством кипятка и поставить на 10 минут на медленный огонь, после чего накрыть крышкой и настаивать 4 часа. Напиток процедить, добавить 100 мл горячей воды и сок золотого уса. Принимать 3 раза в день по ¹/₂ стакана.

Чай с ясменником и чабрецом

♦ Кипяток – 200 мл

♦ Листья малины – 60 г

♦ Листья черной смородины – 20 г

♦ Побеги ясменника душистого – 10 г

♦ Трава чабреца – 10 г

♦ Листья золотого уса – 10 г

Растительные компоненты перемешать, измельчить, 1 столовую ложку сырья залить 1 стаканом воды, настаивать в течение 30 минут и процедить.

Принимать 3 раза в день по ¹/₃ стакана.

Чай с мать-и-мачехой и мятой

♦ Кипяток – 200 мл;

♦ Листья земляники лесной – 30 г

♦ Листья ежевики – 30 г

♦ Листья мать-и-мачехи – 10 г

♦ Листья черной смородины – 10 г

♦ Трава чабреца – 10 г

♦ Мята перечная – 10 г

♦ Сок золотого уса – 1 столовая ложка

Растительные ингредиенты смешать, измельчить, 1 столовую ложку полученного сбора залить кипятком, настаивать в течение 30 минут и процедить, после чего добавить сок золотого уса.

Принимать 3 раза в день по ¹/₃ стакана.

Чай с душицей

♦ Кипяток – 400 мл

♦ Душица – 20 г

♦ Листья малины – 20 г

♦ Ягоды малины – 10 г

♦ Плоды шиповника – 10 г

♦ Листья золотого уса – 10 г

Растительные компоненты смешать и измельчить. 1 столовую ложку сбора залить указанным количеством кипятка, поставить на огонь на 10 минут, после чего настаивать 1 час и процедить.

Принимать 4 раза в день вместо чая.

Чай с черникой, земляникой и клюквой

♦ Кипяток – 200 мл

♦ Листья и плоды черники – 10 г

♦ Листья и плоды земляники – 10 г

♦ Ягоды клюквы – 10 г

♦ Листья брусники – 10 г

♦ Листья золотого уса – 10 г

Растительные ингредиенты соединить, измельчить, залить 1 столовую ложку сбора кипятком и поставить на огонь на 3 минуты. Напиток накрыть крышкой и настаивать 1 час, после чего процедить и принимать 3 раза в день по ¹/₂ стакана.

Чай с черной смородиной и медом

♦ Кипяток – 400 мл

♦ Ягоды черной смородины – 2 столовые ложки

♦ Листья крапивы измельченные – 1 чайная ложка

♦ Настойка золотого уса – 1 чайная ложка

♦ Мед – 1 чайная ложка

Ягоды черной смородины смешать с крапивой, залить кипятком, настаивать в течение 3 часов, процедить, добавить мед и настойку золотого уса.

Принимать на протяжении 5 суток 2 раза в день за 30 минут до еды по ¹/₄ стакана.

Чай с малиной и чабрецом

♦ Кипяток – 200 мл

♦ Листья малины – 40 г

♦ Листья черной смородины – 20 г

♦ Трава чабреца – 10 г

♦ Листья золотого уса – 10 г

Растительные компоненты соединить, измельчить, 1 столовую ложку полученного сбора залить указанным количеством кипятка, настаивать в течение 30 минут и процедить.

Принимать 3 раза в день по ¹/₂ стакана.

Чай с земляникой и ежевикой

♦ Кипяток – 200 мл

♦ Листья земляники – 30 г

♦ Листья ежевики – 30 г

♦ Листья черной смородины – 10 г

♦ Листья мать-и-мачехи – 10 г

♦ Листья мяты перечной – 10 г

♦ Трава чабреца – 10 г

♦ Листья золотого уса – 10 г

Все растительные ингредиенты перемешать, измельчить, залить 1 столовую ложку лекарственного сбора указанным количеством кипятка. Настаивать в течение 15 минут и процедить.

Принимать в течение дня вместо чая.

Чай с шиповником и медом

♦ Кипяток – 300 мл

♦ Плоды шиповника – 1 столовая ложка

♦ Листья черной смородины – 10 г

♦ Листья малины – 10 г

♦ Сок золотого уса – 1 столовая ложка

♦ Мед – 1 чайная ложка

Листья и плоды смешать, измельчить, залить кипятком и поставить на медленный огонь на 10 минут, после чего настаивать в течение 1 часа, процедить и добавить мед и сок золотого уса.

Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды по ¹/₄ стакана.

Чай с черемухой

♦ Кипяток – 400 мл

♦ Плоды черемухи – 3 столовые ложки

♦ Ягоды черники – 3 столовые ложки

♦ Листья брусники – 10 г

♦ Сок золотого уса – 1 чайная ложка

Растительные компоненты смешать, высушить и измельчить. 2 столовые ложки полученного лекарственного сбора залить указанным количеством воды, поставить на 10 минут на сильный огонь и процедить.

В напиток добавить сок золотого уса. Принимать 4 раза в день до еды по ¹/₄ стакана.

Чай с крапивой

♦ Кипяток – 400 мл

♦ Плоды шиповника – 1 столовая ложка

♦ Листья крапивы измельченные – 1 чайная ложка

♦ Сок золотого уса – 1 чайная ложка

Листья крапивы соединить с шиповником, залить водой, поставить на 7 минут на огонь, а после настаивать 3 часа и процедить. В напиток добавить сок золотого уса и принимать в течение недели 3 раза в день за 1 час до еды по 2 столовые ложки.

Чай со спорышом и душицей

♦ Кипяток – 400 мл

♦ Плоды шиповника – 3 столовые ложки

♦ Листья крапивы – 20 г

♦ Трава душицы – 10 г

♦ Трава спорыша – 10 г

♦ Листья золотого уса – 10 г

Растительные ингредиенты перемешать, измельчить, 2 чайные ложки сбора залить кипятком, настаивать в течение 1 часа и процедить.

Принимать 3 раза в день по ¹/₂ стакана.

Чай с облепихой и вишней

♦ Кипяток – 500 мл

♦ Плоды облепихи – 1 столовая ложка

♦ Листья облепихи – 10 г

♦ Листья вишни – 10 г

♦ Листья черной смородины – 10 г

♦ Листья крапивы – 10 г

♦ Листья золотого уса – 10 г

Растительные ингредиенты соединить, измельчить, 2¹/₂ столовой ложки полученной смеси залить кипятком, тщательно укутать теплой тканью, настаивать в течение 4 часов и процедить.

Принимать в течение дня вместо чая.

Чай с пустырником и ромашкой

♦ Кипяток – 600 мл

♦ Цветки ромашки аптечной – 5 г

♦ Листья пустырника – 5 г

♦ Цветки боярышника – 5 г

♦ Трава сушеницы топяной – 5 г

♦ Сок золотого уса – 1 чайная ложка

Растительные ингредиенты перемешать, измельчить, залить кипятком, настаивать в течение 8 часов, предварительно укутав теплой тканью, и процедить. Добавить сок золотого уса.

Принимать 3 раза в день до еды по ¹/₄ стакана.

Чай с корнями валерианы

♦ Кипяток – 600 мл

♦ Корни валерианы измельченные – 1 чайная ложка

♦ Листья мяты измельченные – 1 чайная ложка

♦ Шишки хмеля измельченные – 1 чайная ложка

♦ Спиртовая настойка золотого уса – ¹/₂ чайной ложки

Мяту, шишки хмеля и валериану смешать, залить кипятком, укутать одеялом или теплым платком, настаивать в течение 4 часов и процедить, после чего добавить настойку золотого уса.

Принимать на протяжении недели 3 раза в день по 50 мл.

Чай с фенхелем

♦ Кипяток – 500 мл

♦ Плоды фенхеля – 5 г

♦ Трава пустырника – 5 г

♦ Корень тмина – 5 г

♦ Сок золотого уса – 5 г

♦ Листья мелиссы – 5 г

Растительные компоненты перемешать, измельчить, залить кипятком, поставить на 2–3 часа в темное место и затем процедить. Добавить в полученный напиток сок золотого уса. Принимать на протяжении недели 2 раза в день за 30 минут до еды по ¹/₂ стакана.

Чай с корнями солодки

♦ Кипяток – 200 мл

♦ Корни солодки – 15 г

♦ Кора крушины – 10 г

♦ Семена аниса – 2 чайные ложки

♦ Семена горчицы – 2 чайные ложки

♦ Трава тысячелистника – 10 г

♦ Листья золотого уса – 5 г

Ингредиенты перемешать, измельчить, 2 чайные ложки смеси залить указанным количеством кипятка, поставить на 10 минут на огонь и процедить. Принимать 2 раза в день, утром и вечером, по ¹/₂ стакана.

Чай с ягодами можжевельника

♦ Кипяток – 500 мл

♦ Трава золототысячника – 15 г

♦ Ягоды можжевельника – 1 чайная ложка

♦ Листья вахты – 5 г

♦ Сок золотого уса – 1 чайная ложка

Растительные ингредиенты перемешать, измельчить, залить кипятком, настаивать в течение 3 часов, процедить и добавить сок золотого уса.

Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды по ¹/₂ стакана.

Чай с аиром и корнями валерианы

♦ Кипяток – 300 мл

♦ Кора крушины – 15 г

♦ Листья крапивы – 15 г

♦ Листья мяты перечной – 10 г

♦ Корни валерианы – 5 г

♦ Аир – 5 г

♦ Сок золотого уса – 1 чайная ложка

Все растительные компоненты перемешать, измельчить, залить 1 столовую ложку лекарственного сбора указанным количеством кипятка, настаивать в течение 4 часов и процедить. Добавить в полученный напиток сок золотого уса.

Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды по ¹/₂ стакана.

Чай с конским щавелем

♦ Кипяток – 1¹/₂ л

♦ Корень конского щавеля – 5–7 г

♦ Листья подорожника – 5 г

♦ Сок золотого уса – 1 чайная ложка.

Подорожник смешать с корнем конского щавеля, измельчить, залить кипятком, настаивать в течение 1 часа, процедить и соединить с соком золотого уса.

Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды по ¹/₄ стакана.

Напиток рекомендуется употреблять при желудочно-кишечных заболеваниях.

Чай с цветками бессмертника

♦ Кипяток – 2¹/₂ л

♦ Цветки бессмертника песчаного – 5 г

♦ Листья мяты – 5 г

♦ Листья золотого уса – 5 г

Растительные компоненты перемешать, измельчить, залить кипятком, настаивать в течение 1 часа и процедить. Принимать на протяжении 10 дней 3 раза в день за 30 минут до еды по ¹/₄ стакана.

Чай с цветками цмина

♦ Кипяток – 500 мл

♦ Цветки цмина песчаного – 15 г;

♦ Корень ревеня – 10 г

♦ Трава тысячелистника – 10 г

♦ Сок золотого уса – 2 чайные ложки.

Цмин, ревень и тысячелистник соединить, измельчить, залить кипятком, настаивать в течение 30 минут, процедить и добавить сок золотого уса.

Принимать 1 раз в день, вечером, по ¹/₂ стакана. Напиток рекомендуется использовать для лечения желчнокаменной болезни.

Чай с кориандром

♦ Кипяток – 400 мл

♦ Цветочные корзинки цмина песчаного – 20 г

♦ Листья вахты – 15 г

♦ Листья мяты – 10 г

♦ Семена кориандра – 2 чайные ложки

♦ Листья золотого уса – 5 г

Растительные ингредиенты смешать, измельчить, залить кипятком 1 столовую ложку полученного сбора, настаивать в течение 30 минут и процедить.

Принимать за 20 минут до еды 3 раза в день по ¹/₂ стакана.

Чай с зеленым овсом

♦ Кипяток – 400 мл

♦ Солома зеленого овса – 10 г

♦ Плоды шиповника – 1 столовая ложка

♦ Трава спорыша – 10 г

♦ Трава чабреца – 10 г

♦ Сок золотого уса – 1 чайная ложка.

Растительные ингредиенты перемешать, измельчить, залить кипятком 1 столовую ложку смеси, процедить и соединить с соком золотого уса.

Принимать 2 раза в день по 1 стакану.

Чай с подорожником и толокнянкой

♦ Кипяток – 500 мл

♦ Листья подорожника – 20 г

♦ Листья толокнянки – 20 г

♦ Цветки цмина песчаного – 20 г

♦ Трава спорыша – 15 г

♦ Почки березовые – 3 чайные ложки

♦ Трава и корни цикория – 15 г

♦ Сок золотого уса – 2 чайные ложки.

Растительные компоненты смешать, измельчить, залить кипятком и настаивать 12 часов, после чего поставить на огонь, довести до кипения и варить в течение 10 минут. Напиток процедить, соединить с соком золотого уса и принимать 4 раза в день через 1 час после еды по ¹/₂ стакана.

Чай с хвощом и пыреем

♦ Кипяток – 500 мл

♦ Трава хвоща – 10 г

♦ Трава грыжника – 10 г

♦ Цветки цмина песчаного – 10 г

♦ Корень пырея ползучего – 10 г

♦ Настойка золотого уса – 1 чайная ложка.

Растительные ингредиенты смешать, измельчить, залить кипятком, поставить на 10 минут на огонь. Затем снять с плиты и настаивать 30 минут, после чего процедить и соединить с настойкой золотого уса.

Принимать вместо чая в течение дня.