Золотые сорта плодовых культур — страница 38 из 49

Многие любят войлочную вишню. Ее легко отличить от «сестер» по гофрированным листьям и нежному опушению стебля и листьев по всему пространству. Это оригинальный невысокий кустарник высотой до 1,5 метров и сегодня в диком виде встречается в Китае. Ей не страшны морозы до -40 °C и хронический недостаток влаги в небогатой почве.

Характер плодоношения

Букетные веточки вишни – самые короткие; почки как бы собраны в 1 букет: по краям на них располагаются плодовые почки, а в центре 1 или 2 ростовые.

Букетные веточки характерны для древовидных сортов вишни.

Само плодоношение у вишни также различное: первое плодоношение происходит в основном на 1-летних побегах, второе – на букетных веточках, третье – на многолетних букетных веточках и на 1-летних побегах.

Так самоплодны вишни или нет

Сорта вишни могут быть самоплодными или самобесплодными: самоплодные дают нормальные урожаи, если весь сад заложен одним сортом; самобесплодные нуждаются в опылителях. Основные сорта вишни самобесплодные.

Какие опылители лучше

Опыляемый сорт – Сорт-опылитель

Багряная – Владимирская, Гриот Московский, Шубинка

Владимирская – Гриот Московский, Молодежная, Шубинка, Ширпотреб, Кентская

Гридневская – Любская, Уральская Рубиновая, Шубинка, Щедрая

Гриот Московский – Владимирская, Кистевая, Октава, Шубинка

Десертная Волжская – Владимирская, Гриот Московский, Полевка, Шубинка

Жуковская – Владимирская, Гриот Московский, Молодежная

Кистевая – Владимирская, Гриот Московский, Октава

Малиновка – Владимирская, Любская, Шубинка

Полевка – Владимирская, Гриот Московский, Любская

Растунья – Владимирская, Гриот Московский, Любская, Шубинка

Рубиновая – Владимирская, Гриот Московский, Любская, Шубинка

Тургеневка – Владимирская, Гриот Московский, Любская, Молодежная

Шубинка – Владимирская, Любская, Молодежная, Полевка

Подбельская – Анадольская

Алтайская Ранняя – Лотовая


Известные районированные сорта вишни восприимчивы к опасному грибному заболеванию – коккомикозу. Поэтому более надежными являются новые сорта, устойчивые к этой болезни.

Алма-атинская

Деревья среднерослые, крона округлая, среднезагущеная. Зимостойкость средняя. Плоды крупные (5–6 г), сердцевидной формы, цвет темно-красный с кисло-сладким, очень приятным вкусом, столового назначения, продуктивность хорошая, урожайность достигает 15–16 кг с дерева.

Алтайская Крупная

Сорт выведен в Сибири путем выращивания из семени вишни Степной от свободного опыления. Районирован на Алтае. Сорт зимостойкий, форма кроны плоскоокруглая, редкая, с недостаточно зимостойкими цветковыми почками. Самобесплодный. Нуждается в опылителях.

Плодоносит преимущественно на букетных веточках на 5-й год роста. Урожайность ежегодная, обычно получают 7,1 кг с дерева. Сорт неустойчив к коккомикозу во влажные годы.

Среднепозднего срока созревания. Съемная зрелость приходится на первую декаду августа.

Размер плодов больше среднего (масса 4,0–4,3 г), форма плоскоокруглая, цвет ярко-красный. Транспортабельность слабая. Сорт универсального назначения.

Мякоть нежная, сочная, цвет розовый, вкус кисло-сладкий, отрыв плода мокрый.

Алтайская Ласточка

Новый сорт. Имеет куст средней высоты, округлый. Плодоносит на 5-й год после посадки.

Плоды созревают в середине июля. Форма ягод округлая, цвет красный. Масса плода около 2,5 г. Косточка хорошо отделяется.

Сорт урожайный, технического назначения.

Алтайская Ранняя

Также новый сорт. Плоды созревают во второй декаде июля. Крона раскидисто-приподнятая, средней густоты. В плодоношение вступает через 3 года после посадки. Плоды округло-приплюснутые, цвет светло-красный, имеют сухой отрыв. Масса плода около 1,5 г. Кожица тонкая, от плода отрывается с трудом. Мякоть светло-розовая, сочная, освежающего кисло-сладкого вкуса. Косточка среднего размера, сплюснутая, хорошо отделяется от мякоти. Плоды универсального назначения. Сорт продуктивный. Средняя урожайность в Новосибирской области за 6 лет плодоношения составила 6,3 кг с дерева, а максимальная – 10 кг с дерева. Транспортабельность хорошая. Сорт отличается повышенной зимостойкостью.

Алтайская Ранняя

Аннушка

Сорт раннего срока созревания, зимостойкий, урожайный. Дерево среднерослое, с шаровидной кроной средней густоты. Плодоносит на 4-й год после посадки. Съемная зрелость наступает в первой половине июля. Плоды массой 4,2 г, их форма округлая, мякоть темно-красная, хрящеватая, кисло-сладкая. Отрыв плода сухой. Транспортабельность хорошая. Сорт универсальный, устойчив к коккомикозу.

Багряная

Сорт районирован и получил распространение в Московской и Орловской областях. Растет в виде дерева, имеет округлую, густую крону. Нуждается в опылителях, среди которых лучшие сорта – Владимирская, Шубинка и Склянка розовая. Цветковые почки имеют большую зимостойкость по сравнению с сортом Владимирская. Плодоношение начинается на 3-4-й год после посадки.

Плоды созревают в первой половине июля. Масса вишни средней величины около 3,5 г, окраска темно-красная, мякоть средней плотности, сочная, косточка небольшая.

Багряная

По данным ВСТИСП, средний урожай с одного дерева в 7-8-летнем возрасте составляет 12,2-14,7 кг (для сравнения: под Москвой урожай с Владимирской вишни составляет 5,8–9,2 кг). Сорт универсального назначения.

Бель (Алуха)

Сорт народной селекции, распространен во Владимирской, Нижегородской, Ивановской и других соседних областях. Растет в виде дерева или куста. Крона густая, плоскоокруглой формы, ветви прочные, хорошо облиственные. Отличается высокой зимостойкостью, превосходит в этом вишню сорта Владимирская. Рано вступает в плодоношение, урожаи обильные.

Плоды некрупные, округлые, их масса – 2 г. Кожица имеет темно-алый цвет, мякоть сочная, бледно-розовая, вкус кисловатый, посредственный. Плоды поспевают в конце июля – начале августа, используют их в основном для технической переработки.

Болотовская

Поздний сорт, районирован на Урале.

Вишни созревают в начале августа. Куст 1,5–2,0 м высотой, с шаровидной раскидистой кроной средней густоты со слегка свисающими ветвями. В плодоношение вступает на 3-й год. Масса плода – 2,5 г.

Кожица без воскового налета, с плода снимается с трудом. Мякоть красная, нежная, сочная, сладко-кислого вкуса с незначительной терпкостью. Косточка овальная, гладкая, хорошо отделяется от мякоти. Сорт технического назначения.

Средняя урожайность за 7 лет плодоношения составила 3,5 кг с дерева в сезон, а максимальная – 4,9 кг с дерева.

Васильковская

Сорт народной селекции, выращивается во Владимирской и соседних с нею областях. Деревья достигают 3,5–4 м высоты. Форма кроны раскидистая, густая. Плодовые почки не отличаются высокой зимостойкостью. Плоды шарообразной формы, больше средней величины, их масса – 3,5 г. Кожица тонкая, желтовато-красного цвета. Мякоть сладкая, сочная, нежная (кислота ощущается слабо). Сок бледно-розового цвета. Вишни обладают высокими вкусовыми качествами, созревают к середине июля (раньше сорта Владимирская).

Владимирская

Сорт районирован в Московской, Тульской, Рязанской, Смоленской, Калужской, Владимирской, Ивановской, Калининской и других областях. Дерево достигает 3,5 м, хотя сорт относится к кустовидной вишне. Урожайность средняя, плодоношение наступает на 3-4-й год после посадки. Зимостойкость древесины высокая, цветковых почек – от удовлетворительной до средней. Плоды созревают в июле, их вкус кисло-сладкий, масса 2,5–3 г, окраска темно-красная. Пригодны для употребления в свежем виде и для переработки.

Владимирская

Волочаевка

Выведен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства в результате скрещивания сортов Владимирская и Любская.

Входит в Госреестр по Центральному региону.

Сорт средний по срокам созревания. Дерево имеет шаровидную крону, средней густоты. Побеги прямые, коричневого цвета.

Листья яйцевидные, темно-зеленые, матовые с городчатым краем. Плодоношение начинается на 4-5-й год после посадки.

Плоды одномерные, массой 2,7 г, по форме округлые, цвет темно-красный. Мякоть темно-красная, сочная, имеет кисло-сладкий вкус. Дегустационная оценка – 4,7 балла.

Сорт универсального назначения с высокой зимостойкостью, устойчив к поражению коккомикозом.

Средняя урожайность выше, чем у Владимирской.

Волочаевка особенно популярна в Подмосковье.

Вузовская

Сорт получен в Омском СХИ из семени вишни Степной. Находится в производстве в Западно-Сибирском регионе.

Куст зимостойкий, невысокий, овально-развесистой формы с мелкими узкими светло-зелеными листьями. Самоплодный. Требуются опылители: Иртышская, Желанная. Плодоносит на 1-летних побегах на 4-й год роста. Среднеустойчив к грибным болезням.

Сорт среднего срока созревания. Плоды снимают во второй декаде июля.

Размер вишен очень мелкий (масса 1,5 г), форма округло-коническая, сплюснутая с боков, цвет темно-красный. Мякоть нежная, сочная, красного цвета, кисло-сладкого вкуса. Отрыв плода полусухой. Сорт технического назначения.

Гирлянда

Сорт выведен А. Я. Ворончихиной путем скрещивания сортов Жуков-ская и Краса Севера.

Находится в государственном сортоиспытании в Центрально-Черноземном регионе России.

Дерево со средней зимостойкостью, невысокое, крона широкоокруглая, приподнятая, средней густоты.

Плодоношение происходит на букетных веточках на 4-5-й год.