от этой работы. Зато теперь у него появилось время для работы со стиральными досками. Мы по- прежнему бойко ими торговали, но полностью спрос удовлетворить не могли. Так что прояснять этот вопрос в столице точно придется. Поэтому взяла с собой два образца - в деревянной обрешетке и без нее.
Больше всего я беспокоилась за нашу харчевню, чем за цех чипсов, тем без большой разницы - есть я или нет, главное, чтобы был картофель и масло. За снабжением и сбытом там чутко следила фру Клара. Сложнее было на дороге, там и люди разные и торговля более разнообразна. Поэтому мы с Кларой буквально пошагово расписали в отдельной тетради количество закупаемых продуктов, где, у кого, по какой цене. Составили несколько вариантов меню, составили раскладку по продуктам. Уфф, кажется, все! Хотя все предусмотреть невозможно, что- нибудь да вылезет не так. Но это неизбежно.
Господин Вальтер приехал в самый разгар сборов в столицу. Был он чем- то озабочен, хотя и улыбался, но по глазам было видно. После ужина, на вечерних посиделках со мной в гостиной, он отдал мне деньги за проданные чипсы, сказал, что один из его знакомых торговцев согласен сотрудничать со мной по чипсам. Продукт понравился. Вырученная сумма приятно грела мою душу и кошелек, хотя нельзя сказать, чтобы она была столь велика. Но это всего лишь первая ласточка. Поэтому мы сейчас ещё раз загрузим фургон упаковками со снеками и поедем. Соответственно, попросила и координаты торговца. Казначей не сопротивлялся, сдал все "пароли и явки".
Правда, удивился тому, что я так рано собралась ехать в столицу. Пришлось рассказать об обстоятельствах, поторопивших меня. Господин Вальтер признал разумность моего решения и тоже счёл, что рядом с мужем мне будет безопаснее. Потом, решившись, он рассказал мне, кто купил мои украшения. Я чуть с кресла не рухнула! Да быть не может! Сама королева Вероника! И жена наследника престола, принцесса Розалия! Ленка, вот это ты взлетела, вот это уровень бизнеса!
Ещё он сказал, что такие же украшения просила принцесса Магдалена, но мать отказала, в силу возраста, той только исполнилось пятнадцать лет. Вероятно, она не знает, что существует множество разных плетеных вещичек для подростков. Различные фенечки, узенькие колье. А если использовать мелкие камни, так и вовсе прилично для девчонки. Как- то господин Вальтер обмолвился, что юная принцесса похожа на свою мать, королеву Веронику. Так что примерно могу представить себе, как она выглядит.
Кстати, деньги за украшения королевы он мне тоже отдал. Но посоветовал, не признаваться в авторстве, когда я увижу на монаршьих особах свои изделия. В том, что увижу, он не сомневался. Ещё он сказал, что как только вернётся в большое поместье, то сразу же отправит фургон с кучером ко мне, чтобы я больше не нанимала транспорт на стороне, потому что получается дороговато нанимать. Тут я не против, подожду приезда фургона, все равно ещё не всё наряды закончены, надо немного подождать.
Казначей наутро уехал, сопровождаемый моими наилучшими пожеланиями и нагруженный провизией на дорогу. А мне оставалось продолжать собираться и ожидать получения нарядов и прибытия фургона из большого поместья. Еще раз обсудили с Абелем, начальником охраны, состав моего сопровождения. Дело в том, что Абель настаивал на полном составе, я же беспокоилась об остающихся в доме. Практически это одни беззащитные женщины, только Рихард один. Скотник - фигура приходящая, он не проживал в доме.
А я хорошо запомнила угрожающий тон того незнакомца в лавке модистки. Судя по всему, он человек мстительный. Да и не такой уж он незнакомец. Я давно уже догадалась, что это и есть тот самый человек, называющий себя королем Густавом. И его повелительный тон, и манеры, без капли учтивости - все говорило о самолюбивом и высокомерном характере. Такие люди не прощают ни малейшего небрежения собственной персоны, а я ведь без всякой учтивости предложила ему убраться вон. Так что он вполне может задумать отомстить мне, напав на мой дом.
Этого я допустить не могла. Поэтому и спорила с Абелем, предлагая оставить двоих охранников в доме. В конце концов, устав спорить, я просто приказала сделать так, как велю. Абель вынужден был подчиниться, и пошел, ворча вслух что- то насчёт того, что я, в самом деле, принцесса со всеми капризами. При чем тут принцесса?
Пока длилось ожидание завершения сборов, мне удалось выполнить ещё одно задуманное дело. Я давно сказала девочкам, которые работали в харчевне, что как только появится купец по имени Йошта, передать ему мою просьбу заехать ко мне в дом. И вот однажды он появился перед обедом. Я не стала корчить из себя небо жительницу и пригласила его отобедать со мной. Йошта робел, но от приглашения не отказался. За обедом и обсудили мое дело к нему. Он как раз шел караваном в Дубек, что меня устраивало.
Я задумалась о весенних полевых работах. Вокруг моего дома было много пахотных земель, принадлежащих лично мне. Часть сдавалась в аренду крестьянам, часть благополучно зарастала бурьяном. Несколько больших участков я задумала распахать под посадки картофеля, а участок поменьше решила отвести под овощи, необходимые для употребления в доме, излишки вполне уйдут в харчевню. Ещё один участок, тоже небольшой, я решила отвести под пряности. Покупать их у зеленщика было очень дорого.
Понятное дело, что корицу, ваниль и прочую экзотику в этих широтах не вырастить, но многие из кавказских специй, арабских, южно- американских, типа различных перцев, вполне могут здесь расти. Вот я и решила попросить надёжного человека купить мне семена этих растений, или даже те специи, где сами семена являются специей. Например, кориандр. Иногда корабли привозят в качестве пряностей и вяленые или сушеные различные перцы. Семена внутри таких плодов не теряют своей всхожести.
Заодно и заказала по возможности ещё риса и гречки. И плов, и гречка с мясом или котлетой, по- прежнему пользовались спросом в нашей харчевне. Купец согласился, ему самому стало интересно, что из этого может получиться. Я дала ему денег в качестве аванса, объяснив, что окончательный расчет с ним произведет фру Клара, которую он тоже знал.
Глава 30
Купец уехал, а я опять села планировать. Ещё осенью я думала, что надо решить вопрос с землёй вокруг деревни для постройки домов. Вначале хотела раздавать бесплатно, но потом передумала. То, что досталось легко, мало ценится. Да и народ привыкнет к халяве, потом трудно будет отучить их от этого. Так что землю буду выдавать вроде как в ипотеку, с возмещением платы в виде отработки на моих полях. И крестьянам хорошо - они получат землю, и плата получится приемлемой для них, привычный труд, и мне хорошо - сама я точно не смогу обрабатывать эти поля. А картофель мне нужен, ведь производство чипсов я и не думала прекращать.
Кстати, я тут нечаянно "изобрела" острейшую приправу. Забрела зачем- то на кухню, Аништа в этот момент решила смолоть на ручной мельнице немного специй, приготовила их, но тут ей срочно понадобилось отойти вначале к плите, затем в кладовую. Я присела у стола возле этой мельницы и машинально, думая о чем- то своем, принялась крутить ручку мельницы. Вначале смолола кориандр и тмин, высыпала их в миску, затем последовали сушёный острый перец, сладкий, перец душистый горошком, лавровый лист, вяленые помидоры. Немного сушёного чеснока. И в завершение бросила несколько кристаллов морской соли.
Все это я проделывала совершенно автоматически, в голове бродили свои собственные мысли. Очнулась я, только услышав горестный вопль Аништы. Все специи были смолоты, как и задумывалось. Только ссыпала я их в одну миску!! И теперь разделить их не было возможности. Я тоже с сожалением смотрела на то, что натворила. Но озарение не заставило меня долго ожидать. Добавив ложку воды и растительного масла, я все тщательно размешала до пастообразного состояния и хищно огляделась - на ком бы испытать? Но народ, бывший на кухне, шарахнулся от меня подальше.
И тут, на свою беду, на кухню зашёл с мороза Рихард, наш любитель остренького, и попросил Аништу положить ему горячих пельменей с бульоном. Ага, вот сейчас и попробуем! Ласковым голосом я предложила ему немного намазать пасты на хлеб. Не подозревая о моем коварстве, Рихард щедрою рукой мазанул сию адскую смесь на ломоть хлеба, придвинул к себе миску с пельменями и горяченным бульоном, куснул хлеб... выпучив глаза и открыв широко рот, он в полном изумлении смотрел на нас и только смог прохрипеть - За что??
Потом лихорадочно принялся заливать пожар во рту горячим бульоном и даже не чувствовал этого. Думаю, от нецензурных выражений его останавливало только мое присутствие. Но затем, когда прошел первый шок, Рихард признал, что приправа очень хороша, только ее надо совсем чуть- чуть, на хлеб или в бульон. Приправу назвали Нойфельская. Ясно, что это удовольствие не для бедных, специи дорогие. Да и упаковка должна быть соответствующая и фасовка небольшая. Всё- таки тара тоже имеет значение. Буду думать.
Наконец, сборы подошли к концу. Ей- Богу, как на войну с переселением на другую планету по совместительству, собирались! Но все когда- нибудь заканчивается, закончилась и эпопея со сборами. Привезли оставшиеся заказанные наряды, прибыл фургон из большого поместья. Он был такой здоровый, что, кроме того количества товара, что было отгружено для столицы, туда влезли и мои сундуки с нарядами (вот точно "изобрету" чемодан!!), и немудреные пожитки Ульрики и Аништы. Что здорово облегчило мой дормез. Ведь кроме нас троих, карета везла ещё и небольшую поленницу мелких дровишек.
Местность, по которой нам предстояло ехать, была равнинная и практически без лесов. А тут хоть и Южная Германия, но всё- таки не юг России. И не верьте, когда скажут, что самый холодный месяц здесь декабрь - начало января. Самые холода начинаются в конце января - начале февраля. Поэтому печурка в дормезе - наше все!
С вечера все погрузили в транспорт, даже зерно для лошадок, утром осталось только одеться самим и отбыть. Уже перед сном мне в голову пришло, что надо взять с собой личные документы. Подорожную с меня не спросят, так как мы не планировали заезды на постоялые дворы, но докУмент, типа паспорта, все равно был нужен. Да и паспорта девчонок, Ули и Ани, тоже хранились у меня.